Paleta  ou epaule sans os ,  Cebo de Campo Ibérique provient du porc ibérique des ses membres antérieurs;plus grasse, plus riche, plus savoureuse.

 

 

Paleta Ibérique de Cebo Désossé

SKU : 2,5
259,00 €Prix
  • Paleta ou epaule de cebo provient des  porcs ibériques en liberté vivants en plein air, se nourrissant de glands et également nourris pour l’homme de grains naturels à base d'orge, de blé, de maïs et de soja. Le résultat en est un produit de haute qualité. 

    • Conservation : Lieu frais et sec, à température ambiante
    • Poids net minimum : env 2,5 Kg         
    • Durée d'affinage : 24 mois
    • OUTRES FORMATS
    • Entier avec os, Désossé, tranche 100g
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