Carnes Ibéricas

A qualidade dos produtos frescos de carne de porco ibérica baseia-se em parâmetros de qualidade muito específicos: genética, sistema de criação e secagem e processamento dos produtos.
A carne de porco ibérico oferece um porcentagem  superior de gordura intramuscular (marmoreio), o que permite que a sua carne seja mais suculenta e macia, e está começando a ser mais apreciada pela alta gastronomia.

Oferecemos os seguintes cortes, tanto frescos quanto congelados: