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À propos
Qui sommes-nous – Gourmandis, spécialiste du jambon ibérique
Je suis Chenith Robles, fondatrice de Gourmandis, marque spécialisée dans la vente de jambon ibérique et de charcuterie espagnole artisanale. Installée à Lyon- France depuis 2013, pendant 10 ans j’ai vécu à Madrid, une ville où la culture gastronomique et le jambon ibérique occupent une place centrale.
Afin de garantir une expérience gustative optimale, j’ai suivi une formation de maître couper de jambon ibérique, ainsi qu’une formation de Cuisinier Restaurateur à l’Institut Bocuse d’Écully. Cette double expertise me permet d’assurer une sélection rigoureuse des produits, une découpe professionnelle et un conseil personnalisé.
EVÊNEMENTS: Servicios
Nos jambons ibériques et charcuteries espagnoles proviennent de notre producteur IBERICOS IZQUIERDO situé à Salamanque, en Espagne, reconnu pour son savoir-faire traditionnel, le respect du bien-être animal et l’affinage lent.
Nous accompagnons aussi bien les particuliers que les professionnels (restaurants, événements, entreprises), en proposant des produits d’exception ainsi que des prestations de découpe et d’animation gastronomique.
Avec Gourmandis, découvrez le meilleur du jambon ibérique , entre tradition espagnole, expertise culinaire et passion du goût.
EVÊNEMENTS: Servicios
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