Comment déguster un authentique jambon ibérique de bellota
Explorez les caractéristiques qui font du pata negra un jambon d'exception, de sa saveur intense à sa texture fondante.
top of page
Gourmandis
- 22 juin 2023
- 1 Min
Chenith Robles, découpe du meilleur Jambon du monde 🧑🍳.
Les événements avec du jambon ibérique sont une véritable merveille culinaire qui ajoutent une touche exquise à toutes les réunions.
17 vues0 commentaire
Gourmandis
- 12 juin 2023
- 1 Min
Comment couper un jambon ibérique
Les convives se délectent de chaque tranche savoureuse, tandis que les conversations s'animent autour de cette délicatesse espagnole.
21 vues0 commentaire
Gourmandis
- 12 juin 2023
- 1 Min
Le Jambon Ibérique de Bellota: Un Délice Gastronomique Incomparable
Le jambon ibérique de bellota se distingue comme l'un des meilleurs au monde pour sa saveur et sa qualité exceptionnelles. Issu de porcs...
17 vues0 commentaire
Gourmandis
- 17 oct. 2022
- 2 Min
Quelles informations portent les scellés pour jambons et des étiquettes ?
L'Association interprofessionnelle du porc ibérique (ASICI) est l'entité chargée de gérer le scellage des produits ibériques pour...
11 vues0 commentaire
Gourmandis
- 14 oct. 2022
- 1 Min
LA DEHESA
Les porcs sont élevés en totale liberté dans les dehesas et sont nourris à base de Bellotas (gland
de chêne) pendant la saison de la montane
51 vues0 commentaire
bottom of page