Explorez les caractéristiques qui font du pata negra un jambon d'exception, de sa saveur intense à sa texture fondante.

Gourmandis faire plaisir à Maman!!!

Les convives se délectent de chaque tranche savoureuse, tandis que les conversations s'animent autour de cette délicatesse espagnole.

L'Association interprofessionnelle du porc ibérique (ASICI) est l'entité chargée de gérer le scellage des produits ibériques pour...

Les porcs sont élevés en totale liberté dans les dehesas et sont nourris à base de Bellotas (gland de chêne) pendant la saison de la montane